一．Lagostina拉歌蒂尼品牌基本訊息　　義大利品牌Lagostina拉歌蒂尼，創始於1901年的奧梅尼亞，迄今已有110年曆史。作為義大利工業與藝術的結晶，全球頂級廚具品牌的代表，Lagostina拉歌蒂尼始終追求從生活藝術到製造藝術，優雅與卓越性能的品牌精神。
　　Lagostina拉歌蒂尼每款產品都傾注對美的詮釋，並執著於高品質與歷史沉澱。1934年Lagostina推出全球第一個不鏽鋼鍋Casa Mia，簡單大方的Casa Mia（卡薩・米亞，義大利語中的意思為：我的家）系列，於1956年成為紐約現代美術館MOMA的收藏並展出。
　　現任的年輕義大利設計師Giacomo Zucchl，8年間做出10款設計，其中La Collezione Rossa羅薩系列，更獲得2009年德國紅點設計大獎，以及芝加哥文藝協會建築和設計博物館所頒的Good Design獎項。其中德國紅點設計大獎被譽為“國際工業設計的奧斯卡”。
　　目前，義大利的女人幾乎每個都有Lagostina、媽媽和女兒的故事，她們用愛烹煮甜美的滋味與生活。Lagostina雖然是頂級精品的廚房用品，但在義大利家庭的市場佔有率竟高達97%。目前在全球70多個國家和地區銷售，亞洲地區有日本、韓國、中國、中國香港、中國臺灣等。事實上，Lagostina拉歌蒂尼很早就進入了亞洲市場，因其帶給人們時尚優雅的生活感受，在香港和臺灣它被親切的稱為”樂鍋”。
　　Lagostina拉歌蒂尼所屬法國賽伯集團Lagostina總經理Edouard de Vulpian愛德華先生曾這樣說到：”一定有很多義大利名人用我們的鍋，因為我們已經佔了97%了，而且代代相傳。”二．Lagostina拉歌蒂尼品牌故事　　Lagostina來自米蘭郊區馬加雷湖附近的Omegna小鎮，這個小鎮以家用具聞名。1901年Carlo Lagostina與兒子Emilo共同創立了Lagostina的品牌。當時他們以訂製餐具為主，多是鍍錫製品，多用於軍方、醫院和修道院，因此刀叉湯匙的手把，都顯示不同訂製的圖案。Emilo曾經在德國修習電氣工程，對於新質材的認識新穎也勇於嘗試。1929年Emilo的侄子在米蘭博覽會裡首次見到不鏽鋼材質。當時不鏽鋼相當昂貴少有，而且多用於軍事用途，從來沒有人將它運用在廚房用品上，但Emilo的創新想法，不僅用在餐具上，1934年還推出全球第一個不鏽鋼鍋Casa Mia（卡薩・米亞，義大利語中的意思為：我的家），這個系列立即寫下廚具歷史新的扉頁，同時“冒著煙的小房子”的“我的家”品牌概念，也讓Lagostina在義大利式家居生活做了最佳的詮釋。於是簡單大方的Casa Mia系列，也於1956年成為紐約現代美術館MOMA的收藏並展出。三．Lagostina拉歌蒂尼品牌LOGO百年演變史　　四.Lagostina拉歌蒂尼發展軌跡　　1901年Carlo Logostina拉歌蒂尼（卡爾．拉歌蒂尼）和他的兒子，在義大利奧梅尼亞創立品牌。
　　1929年Massimo Lagostina（馬西莫・拉歌蒂尼），也就是創始人的甥孫，在1929年創造性地投放了第―個不鏽鋼製成的炊具。
　　1933年首創18/10不鏽鋼平底鍋出現。
　　1934年具有藝術代表性的Casa Mia卡薩-米亞系列鍋具誕生，並獲得了無可爭議的成功。
　　1955年Casa Mia系列被陳列於紐約現代藝術博物館(Museum of Modem Art).投放了“Thermoplan”，第―個導熱底，這種獨特地工藝確保了炊具底部完美的熱傳導性。
　　1956至1971年lagostina在手工製造中融入機械工藝。
　　1956年QUALITY系列，榮獲義大利Compassod 'Oro設計獎。
　　1960年發明柔性手柄和蓋頭等獨特的開合專利系統，意式快鍋站在了世界舞臺中心，該專利迄今仍為品牌所獨有。
　　1970至1980年Lagostina拉歌蒂尼也以其創新詼諧的溝通方式獨領風騷：Osvaldo Cavandoli就是一個絕佳的例子。另外，知名的設計師透過原創設計加強了品牌的定位：卡羅．瑪塞利(Carlo Mazzeri)和 Moon Line® 手柄， Thermoplan®底及水壺，自1970年開始的皮爾．卡丹(Pierre Cardin)可疊刀具。系列的豐富性是這個時期的代表特徵。創新、現代和傳統成為Lagostina拉歌蒂尼宏偉征程的關鍵詞。
　　1960年在歐洲尤其在義大利“line man”――線人不鏽鋼壓力鍋影片成為家喻戶曉的明星。
　　1986年提出“Pastaoila”概念，井推出烹飪Pasta（義大利麵食）的專用鍋具．
　　1999至2009年透過代理商模式，進入中國市場。
　　2000年“Accademia - Five ply”5層複合底系列上市，被稱為“終極烹調的傑作”。與
　　“Casa Mia（卡薩米亞）”―樣成為劃時代的象徵。
　　2005年加入法國賽博集團。
　　2009年羅薩系列獲得全球Reddo紅點設計獎（國際工業設計獎中影響最大的獎項之一）。
　　現如今，經過―百多年的發展，Lagostina拉歌蒂尼已由奧梅尼亞市到整個義大利，再從歐洲廣銷至美國、加拿大、南美洲、澳洲、亞洲等70多個國家和地區。五．Lagostina拉歌蒂尼與ThinkDesign　　Lagostina從2002年開始使用ThinkDesign設計新產品。選擇ThinkDesign，是由於它的靈活性和可擴展性，能依據客戶的需求進行個性化定製。ThinkDesign提供了一種創新設計方式，它使得設計師擺脫了傳統設計系統的侷限。在設計階段，動態渲染可以向設計者展示成型後的產品的模樣，GSM功能則大大方便了模型的變更。
　　“Lagostina使用ThinkDesign研發的新Melodia美樂提系列產品，該系列產品由25種不鏽鋼鍋組成，而從概念設計到最終成型，只用了6個月的時間，大大低於之前的設計週期。加快創新速度和縮短設計週期，是我們商業運作的關鍵因素”， Lagostina設計經理Giacomo Zucchi談到。“ThinkDesign被證實是一款高效的3D設計工具，非常適合我們的產品類型，它能滿足我們大量曲面變更的要求――這可是Lagostina設計流程的核心部分。”六．Lagostina拉歌蒂尼產品獨特之處　　一個世紀以來，Lagostina拉歌蒂尼的產品承襲著義大利美的文化以及精湛的手工藝術。Lagostina拉歌蒂尼試圖透過每一個產品系列去表現義大利人的生活藝術，這種藝術或美是舉足輕重的，因為她們同樣也會體現在卓越的性能至上。
　　第一點就是創新的精神和強烈的個性。對烹飪藝術和製造工藝的激情，以及決不妥協，成為Lagostina拉歌蒂尼在專業與商業領域成功的基本特質。Lagostina拉歌蒂尼的設計、製作理念中蘊藏著一種對義大利文化和傳統美食的遵循、繼承。正是由於這種獨特的精神理念似的Lagostina拉歌蒂尼像一個追求真理和完美的藝術家一樣，永不止步。
　　第二點體現在產品製造上，Lagostina拉歌蒂尼只選擇最優秀的18/10的A+級別不鏽鋼這種高性能的不鏽鋼材質能夠保留菜餚的原汁原味，並能體現出卓越的耐用性能和美學元素。Lagostina拉歌蒂尼同時以她的鏡面拋光技巧而著稱，也正是體現了對材質的一貫挑剔，因為鏡面拋光將會把材質的任何細微瑕疵展露無遺。第三點是為了做到精準烹飪，研發出一系列使產品均勻受熱的最新技術。例如將不鏽鋼與鋁材進行多層融合。這些先進技術表現在均勻傳遞熱量以及避免局部焦糊的產生，透過加快溫度上升的速度達到節省時間與節約能源，以及透過加厚底部材質以避免事物的粘鍋。
　　拉歌蒂尼著名的ROSSA羅薩系列，採用STEEL&COLOR彩色不鏽鋼專利技術，使顏色與不鏽鋼結合。在性能上更採用了三層結構，加熱更加立體，STEEL&COLOR彩色不鏽鋼/鋁/不鏽鋼。
　　Accademia 阿卡米亞系列在技術上更進一步，專利五層技術設計，立體加熱更為突出。Lagostina獨有的創新技術：將鋁層液化包覆在不鏽鋼底內，不鏽鋼與鋁的緊密融合實現出色的導熱效果。兩層鋁分別嵌於三層不鏽鋼內（18/10不鏽鋼鋁18/10不鏽鋼鋁磁性鋼）。三層鍋身（18/10不鏽鋼鋁18/10不鏽鋼）使鍋底至鍋壁都立體均勻受熱，且儲熱性更好。更快速加熱，更易於控制。五層技術助你達到烹飪的極致。
　　第四點是為了讓今天的產品同樣適用於未來，產品同時可適用於包括電磁爐在內的所有加熱源，並且保質期均為25年。部分產品像格朗琺琅系列甚至提供終身品質保證。七．Lagostina拉歌蒂尼的產品　　一個世紀以來，Lagostina拉歌蒂尼的產品承襲著義大利美的文化以及精湛的手工藝術。Lagostina拉歌蒂尼試圖透過每一個產品系列去表現義大利人的生活藝術，這種藝術與美是舉足輕重的，因為她們同樣也體現在卓越的性能之上。
　　Lagostina拉歌蒂尼產品主要分為以下幾大系類：
　　1、 ROSSA羅薩系列系列代表熱情、創新（詳情請見圖一）
　　擁有STEEL & COLOR® 彩色不鏽鋼專利技術，將彩色與不鏽鋼完美結合。鍋身三層結構，立體加熱。該系列曾在2009年獲得全球Reddo紅點設計獎（國際工業設計獎中最具影響力的獎項），以及芝加哥文藝協會建築和設計博物館所頒的Good Design獎項。 
　　2、Accademia 阿卡米亞系列代表經典高貴（詳情請見圖二）
　　它的外觀設計運用了義大利建築上的經典元素，將義大利羅馬柱的渾厚與哥特式建築的細膩相融合，端莊、典雅，經得起歲月的考驗。擁有Lagostina拉歌蒂尼獨有的創新技術：將鋁層液化包覆在不鏽鋼底內，不鏽鋼與鋁的緊密融合實現出色的導熱效果。兩層鋁分別嵌於三層不鏽鋼內（18/10不鏽鋼鋁18/10不鏽鋼鋁磁性鋼）。三層鍋身（18/10不鏽鋼鋁18/10不鏽鋼）使鍋底至鍋壁都立體均勻受熱，且儲熱性更好。更快速加熱，更易於控制。五層技術助你達到烹飪的極致。3、 Accademia Nera 阿卡米亞・樂味系列（詳情請見圖三）
　　沿襲經典的Accademia阿卡米亞系列的設計與製造精髓，傳遞一份來自義大利的優雅。整體的黑色與不鏽鋼的光亮形成高雅的對比。更擁有持久耐磨的不粘表面，賦予烹飪時的得心應手。手柄及鍋底嵌有Lagostina拉歌蒂尼的簽名，帶來最高的品質保證。
　　4、 Melodia 美樂提系列代表浪漫溫馨（詳情請見圖四）
　　鍋身：高品質，1 mm厚度， 18/10 不鏽鋼，經久耐用Lagopl直包邊底：卓越的鋁噴發技術，實現出色的導熱技術，又不失優雅靚麗的外表。同時微拱蓋的設計使得冷凝迴流，增強食物口感。鍋口微卷，湯汁易倒。
　　5、 Salvaspazio 薩維斯易儲系列（詳情請見圖五）圖六薩維斯系列使烹飪與鍋具存放都變得更加便利。傾聽”咔噠”聲，手柄把手自由安裝與拆卸，湯鍋與煎炒鍋可疊加存放，為廚房贏得更大的空間，更可依據個人喜好選購不同顏色的手柄……優雅從未如此簡單。
　　6、 Convivia 康味雅系列代表現代時尚（詳情請見圖六）如果說康味雅系列產品正如她名字的含義一樣――”舒適”，那一定是源於它簡約的造型與易用的設計。同時它的手柄經過”軟觸”工藝的處理，以硅膠包裹帶來更舒適的觸感。
　　7、 La Gran Ghisa格朗系列代表內斂沉著
　　« 巧克力» 琺琅表面，鑄鐵琺琅鍋身、鍋蓋。擁有兩大創新技術VITRO PROTECT®（獨特的專利絹印底部：細微的不鏽鋼球。更好的保護磁爐表面，減少刮擦的風險。）與AROMA EFFICIENCY®（獨一無二的專利鍋蓋，可在慢速烹飪時優化冷凝循環，帶來鮮嫩口感！）。
　　拉歌蒂尼尊重環保與使用者安全，率先向消費者鄭重承諾，格朗系列所有產品均經過嚴格的健康檢測，不含重金屬，無鉛，無鎘，健康環保。8、 La Linea Patrimonio帕特摩尼系列代表自然純粹（詳情請見圖七）
　　結合義大利專業美食顧問的深入研究，經黃設計與手工工藝使得傳統烹飪方式”燴”得以完美詮釋。《MADE IN ITALY》的品牌標籤，帶來公認的持久性及高品質保證。
　　櫻桃實木鍋蓋加不鏽鋼的鍋身實現了完美的保溫性能。無論是在烹飪時，還是在餐桌上。特殊鍋蓋的保溫性優於普通不鏽鋼蓋或純木蓋，比不鏽鋼提升了20% ，比純木蓋提升了50% ，在烹飪結束後，可保持鍋內90°c長達12分鐘。將鍋蓋反過來，可當鍋墊使用。不僅方便實用，更美觀優雅。每一個鍋蓋都是手工打造的藝術品。
　　獨有的3層壁5層底專利技術更是開創了立體加熱的先河。
　　9、Domina 多米納系列（詳情請見圖八）圖十意式快鍋經典之作。多米納快鍋具有單手開合裝置及多重安全裝置，安心享受高速度烹飪的無窮魅力。1960年發明的柔性手柄和蓋頭等獨特的開合專利系統迄今仍為品牌所獨有。
　　10、Clipso 卡普索易開系列（詳情請見圖九）
　　拉歌蒂尼的快鍋都有一個共同特點：單手操作，簡單方便！一按即開、一壓即合的獨特設計令單手操作如此簡單輕鬆。更有2檔壓力調節，針對不同食物實現最佳烹飪壓力。
　　11、Tableware 餐具和 Kithenware 廚房配件
　　由於桌面藝術是烹飪藝術的自然延伸，Lagostina拉歌蒂尼創造出一系列體現義大利優雅設計的產品。（詳情請見圖十）