八公山又稱淝陵山,為省級森林公園,南距壽春古城2公里,有11座山峰相連,總面積10平方公里,最高峰海拔241.2米。
八公山山體雖不高,但由於週圍均是平均海拔20多米的平原,則顯示出八公山諸峰的高大雄偉。“山不在高,有仙則名”。相傳淮南王劉安在此山招徠八位術士煉仙丹,尋求長生不老之術,故而得名,留下了“一人得道,雞犬升天”、“淮南雞犬”等成語典故和豆腐的製作方法。
八公山有藏龍臥虎之勢,自古為兵家必爭之地。公元383年,著名的秦晉“淝水之戰”主戰場就在八公山下,“風聲鶴唳,草木皆兵”、“投鞭斷流”都典出於此。當年苻堅的“驚馬坡”,晉軍搶渡的“東津古渡”和“謝公祠”等古蹟猶在。
八公山西南麓曾發現遠古恐龍化石,在它的東麓也發現了約一億年前的古象巨齒化石。國外學者稱讚這一地區“將成為世界古生物科學的聖地”。按旅遊發展規劃,八公山劉老碑附近將建立“前寒武紀地層地質剖面保護區”,以提供科學考察和科普教育。
八公山現有淮南王劉安墓、廉頗墓、淮王丹井、珍珠泉、瑪瑙泉、昇仙閣、奶奶廟等景點30多處。
珍珠泉:據載八公山有二十四泉,以珍珠泉為最佳。珍珠泉,亦名咄泉,因其湧珠串串,咄咄有聲而得名。《玉平寰宇記》稱:“若人至其旁,大叫則大湧,小叫則小湧;若咄之,湧彌甚。”這絕世奇觀,曾博得多少遊人的驚歎。陽光下,一池清泉,五光十色,串串湧珠,光彩奪目。泉水甘洌爽口,既是沏茶的上品,又是八公山豆腐得天獨厚的專用水。由於泉水含有多種對人體有益的礦物質,現已辦起八公山礦泉飲料廠,生產出大批優質飲料。