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維也納巧克力博物館介紹

奧地利人非常喜歡巧克力，法國巧克力業公會發表的統計數字裡，奧地利人平均每人每年消費9.58公斤，僅僅列在瑞士人的後邊。在博物館內，遊客不僅能看到與眾不同的奧地利巧克力的原料、工藝，還能現場製作和品嚐到手工巧克力的香醇美味。印有茜茜公主頭像的巧克力最受歡迎，茜茜紫羅蘭巧克力是為了紀念在不幸中去世的皇后Elisabeth。因為茜茜公主非常喜歡紫羅蘭巧克力，所以WalterHeindl研製出顏色比較深的茜茜紫羅蘭，利用具有紫羅蘭香的萊茵桑葚，包裹上純味巧克力漿製成。2001年11月7日開張的巧克力博物館是WalterHeindl和妻子建立的，從最初創立巧克力品牌到如今已經成為家庭事業，奧地利的大街小巷都有售賣巧克力。

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